Consejos para comer saludable en las festividades y sustituciones de ingredientes

¡Las festividades son maravillosas para pasar tiempo con la familia, y enfrentémoslo, con un montón de comida! No es necesario renunciar a todos sus hábitos saludables durante la temporada de festividades. En su lugar, pruebe algunos de estos consejos.

 

  1. Ser realista. En lugar de tratar de perder peso durante las vacaciones, sólo enfoquese en mantener su peso actual.
  2. Asegúrese de que está haciendo tiempo para hacer ejercicio. No sólo aliviar el estrés de las fiestas, se puede prevenir el aumento de peso. Trate de tomar 10-15 minutos dos veces al día para una paseo rapido.
  3. No se salte las comidas. Trate de comer una merienda Chiquita, como un pedazo de fruta o vegetales crudos para ayudar a frenar el apetito antes de asistir a la fiesta. También puede ayudar a que no sobre-indulgencia.
  4. Encuesta de la buffet de fiesta antes de llenar su plato. Sólo incluir sus alimentos favoritos y pase sus alimentos menos favoritos. Asegúrese de incluir frutas y verduras para mantener un plato saludable.
  5. Coma hasta que esté satisfecho, no lleno. Disfrute de sus dulces favoritos de vacaciones en porciones más pequeñas. Sentarse, ponerse cómodo y disfrutar.
  6. Si come demasiado en una comida trata de no comer tanto en el próximo. Se necesita 500 calorías por día (o 3.500 calorías por semana) por encima de su consumo normal / mantenimiento para ganar una libra. Es casi imposible ganar peso de un pedazo de pastel!
  7. Tenga cuidado con las bebidas. El alcohol puede disminuir las inhibiciones e inducir comer en exceso; bebidas no alcohólicas pueden estar llenos de calorías y azúcar.
  8. Tome el foco de los alimentos. En vez de hacer galletas o dulces, pueden hacer arte o casas de pan de jengibre. Plan de actividades de grupo con la familia y amigos que no son todos acerca de la comida. Trate de servir una comida de fiesta para la comunidad, para juegos o ir en un paseo a pie de las casas decoradas.
  9. Traiga su propio plato saludable a una reunión navideña. De esta manera usted sabe que hay al menos un plato que se puede comer sin sentirse culpable.
  10. Practique Holiday saludable cocina. Prepararando los platos favoritos bajos en grasas y calorías ayudará a promover una alimentación saludable. Incorporar algunos de los consejos de cocinar en las recetas tradicionales de vacaciones para hacerlos más saludables.

Greta Macaire, R.D.

 

También puede hacer sus recetas favoritas un poco más saludables con estas simples sustituciones.

 

Para Estos Ingrediantes…         Usa…

 

Azúcar Utilizar la mitad de lo que requiere la receta
Juevos 2 claras de juevo por cada juevo
Harina Blanco 1/2 Harina de Trigo      Integral 1/2 Harina Blanco
Pan Blanco Pan Integral or Pan    Germinado
Verduras encremados Verduras al Vapor
Arroz Blanco Arroz Integral, Arroz Silvestre, o Quinoa
Puré de Papa Puré de Coliflor o Puré de Camote
Fideos Blancos Fideos Integrales o Calabaza Espegueti
Crema Agria Yogur de Greek sin graza, Crema Agria baja de graza o sin graza
Acete/Mantequilla de Hornear Puré de Manzana Sin Azúcar
Crema Dulce Leche Evaporada

 

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